Xuất thân từ một gia đình làm giò, chả, nem lâu đời tại Đà Nẵng, Hộ kinh doanh chả Phước Hà trải qua nhiều thế hệ luôn tự hào về các sản phẩm mang thương hiệu giò chả, nem chua của mình. Nhắc đến Chả bò Phước Hà là nhắc đến những đòn chả mịn nhẵn, phớt hồng, ngọt mềm mang đặc trưng rất riêng.
Với các tiêu chí THƠM NGON – CHẤT LƯỢNG – AN TOÀN – VỆ SINH đặt lên hàng đầu mà Chả bò Phước Hà được ưa thích và tin dùng cho đến ngày nay. 

GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP

HỘ KINH DOANH SẢN XUẤT CHẢ PHƯỚC HÀ

Quy trình

Liên hệ

Thông tin

Xuất xứ

SẢN PHẨM TRUY XUẤT NGUỒN GỐC

ĐƯỢC XÁC THỰC BỞI

SÀN GIAO DỊCH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Chả bò Phước Hà

Thịt bò 80%, muối, đường, nước mắm, tiêu, tỏi, mì chính, dầu ăn, màu thực phẩm
1 đòn 500g
Sử dụng trực tiếp không cần cần gia nhiệt.đối với sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C, cần làm chậm trước khi sử dụng.
Bảo quản sản phẩm ở ngăn đông tủ lạnh
12 Tháng kể từ ngày sản xuất
10/12/2021

Thành phần:

Khối lượng tịnh:
Cách sử dụng:


Bảo quản:
Hạn sử dụng:
Ngày kích hoạt:

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Chả bò Phước Hà

2

1

3

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính: Thịt bò 80%, muối, đường, nước mắm, tiêu, tỏi, mì chính, dầu ăn, màu thực phẩm. Rửa sạch qua nước với nhiệt độ dưới 30 độ C. Lọc bỏ tạp chất: loại bỏ gân, màng cơ, mỡ nhày,..

Bước 2: Chế biến (Xay - Gói - Hấp)

Trước tiên xay thô thịt, trộn hỗn hợp các gia vị vào thịt đang xay, tăng tốc độ xay đến khi hỗn hợp được nhuyễn, mịn. Gói chả bằng lá chuối, sau đó cho vào nồi hấp.

Bước 3: Đóng gói thành phẩm - Bảo quản

Sản phẩm sau khi hấp được đóng gói, dán nhãn thành phẩm và bảo quản bằng tủ lạnh.

NGUỒN GỐC

Chả bò Phước Hà

Xuất thân từ một gia đình làm giò, chả, nem lâu đời tại Đà Nẵng, Hộ kinh doanh chả Phước Hà luôn tự hào về các sản phẩm mang thương hiệu giò chả, nem chua của mình. Tọa lạc tại một điạ chỉ H54/41 K123 Cù Chính Lan, Thanh Khê, Đà Nẵng nhưng cái tên Phước Hà là một thương hiệu giò chả, nem chua không hề nhỏ chút nào.

Vị thơm ngon đặc trưng của chả bò Phước Hà được thể hiện kỳ công qua từng công đoạn chế biến. Từ những miếng thịt bò được đảm bảo khắt khe về chất lượng, Hộ kinh doanh chả Phước Hà mang đến cho khách hàng những miếng Chả bò mịn nhẵn, phớt hồng, ngọt mềm, giòn thơm mang đặc trưng rất riêng. 

Có vị thơm, giòn như vậy nhưng các sản phẩm Chả bò Phước Hà cam kết không có chất bảo quản, hàn the trong tất cả các sản phẩm ở tất cả các mặt hàng. Với uy tín gây dựng gần 20 năm qua, Hộ kinh doanh chả Phước Hà luôn cam kết với khách hàng về chất lượng sản phẩm của mình: không chất bảo quản, không phụ gia gây hại, nguyên liệu được kiểm dịch, sử dụng dụng cụ sản xuất sạch sẽ bằng inox, không có công trùng trong khu chế biến sản phẩm, không có sản phẩm tồn đọng, ế thừa…

H54/41 K123 Cù Chính Lan, Thanh Khê, Đà Nẵng

0236.3813687 – 0905.122.013

phuochanemcha@gmail.com

www.chaphuocha.com

LIÊN HỆ DOANH NGHIỆP

HỘ KINH DOANH SẢN XUẤT CHẢ PHƯỚC HÀ

Tầng 5 Toà nhà Vinadco, Số 01-03 Hồ Quý Ly, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng

0913 33 44 69

info@vitrade.vn

https://vitrade.vn/

THÔNG TIN ĐƠN VỊ HỖ TRỢ

Copyright Vitrade. All Rights Reserved

GIỚI THIỆU

Vitrade là giải pháp kết nối các doanh nghiệp trên khắp Việt Nam thông qua nền tảng Internet. Các sản phẩm Truy xuất nguồn gốc do Vitrade thực hiện được xác thực bởi Sàn giao dịch Thương mại điện tử địa phương